国内生鲜电商市场虽说是重大商机，却未见几人能坚持下去。国内生鲜电商市场的发展为何如此难?

　　1、职业特征

　　传统的生鲜市场主要有农贸商场(社区店)和大型超市两种类型。

　　对于一般的农贸商场来说，花费200元就可以搞一个货摊，进入门槛极低;遵从“产地-批发商场-农贸商场-顾客”的途径，买卖链条很短，加价环节少，商业竞赛充沛，不少产品是赚五毛钱就可以卖，毛利率很低;在终端商场，很多的同类产品、很多的商家、很多的客户会聚，信息充沛，达到买卖的本钱较低。

　　对于大型超市而言，生鲜报价偏高，在周边区域缺少农贸商场的状况才取得了一定的商场空间，受制于花费规模，所获获利也较为有限。乃至不少大型超市将生鲜作为顾客引流的手法，生鲜定价较低，从中获取的获利就更为有限。

　　从职业特征看，生鲜职业进入门槛低、毛利率低、买卖本钱低，缺少电商存活的超额获利，是电商的禁入职业。

　　2、产品特征

　　与衣服、电子等产品相反，生鲜产品具有单价低、非标品、高损耗的特色，在跟传统生鲜商场的竞赛中，难以取得成本优势。

　　因为生鲜产品品类繁多、时节改变较大，生鲜电商对商场掌握的精准度有限，卖不出的货品简单构成积压，物流过程中的屡次转移也简单形成产品损耗，致使复购率低。

　　另外，生鲜电商在物流、分级、降耗上的本钱高于线下商场，如果要盈余，其定价一定高线下商场，定价高于线下商场的电商是难以存活的。

　　3、客户特征

　　对于中老年人来说，对线上购物十分陌生，而且习惯了线下购买，看得见，能讲价。

　　对于年轻人来说，虽然习惯网上购物，但是自己做饭的毕竟不多，而且外卖火爆之后，愿意做饭的就更少了。

　　从客户特征分析，没有人愿意花费更高的成本为生鲜电商买单，国内生鲜电商市场的发展就变得越发的困难。

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